Objeto del suministro
Shark Equipamiento Inoxidable fabrica y distribuye freidoras industriales de cocción continua, campanas extractoras con filtros atrapagrasa y mesas de desposte con trampa de aceite. Cada pedido se define por modelo, dimensiones, espesor de chapa, tipo de aislamiento térmico y configuración de soldadura sanitaria. Las especificaciones confirmadas por escrito antes de la orden de producción son las que rigen la entrega; variaciones solicitadas después pueden modificar plazos y condiciones técnicas.
Instalación y puesta en marcha
La conexión eléctrica, la evacuación de vapores y el desagüe de trampas de aceite deben ejecutarse según la normativa local vigente y por personal habilitado. El cliente es responsable de verificar que la cocina comercial cuente con ventilación, caudal de extracción y acometida compatibles con el equipo recibido. Si el montaje lo realiza un tercero, la garantía cubre el equipo pero no los errores de instalación ni las consecuencias derivadas de una puesta en marcha deficiente.
Uso previsto y mantenimiento
Los equipos están diseñados para operar en cocinas profesionales con turnos continuos. La limpieza diaria con desengrasante alcalino, el vaciado periódico de aceite y la revisión de filtros atrapagrasa forman parte del uso normal. El uso con productos corrosivos no autorizados, la sobrecarga de los tanques o la manipulación de componentes soldados anulan las condiciones de garantía. Recomendamos registrar las intervenciones de mantenimiento para respaldar cualquier reclamo técnico.
Responsabilidad y límites
Nuestra responsabilidad se limita a la fabricación y entrega del equipamiento conforme a las especificaciones acordadas. No respondemos por lucro cesante, pérdida de producción, daños indirectos ni por fallas originadas en instalaciones eléctricas o de extracción ajenas al equipo. Cualquier defecto de fabricación debe notificarse por escrito dentro de los plazos pactados, con número de pedido, fotografías y descripción del problema, para que el área técnica evalúe la solución.
Modificaciones de estas condiciones
Podemos actualizar estas condiciones para reflejar cambios normativos, técnicos o de proceso. La versión vigente es la publicada en este sitio y se aplica a los pedidos confirmados a partir de su fecha de publicación. Los pedidos ya en producción se rigen por las condiciones aceptadas al momento de la confirmación. Para consultas legales o contractuales, escribí a info@churrosshark.com o llamá al +595 979 859 319.