• "Cambiamos dos freidoras de otra marca por el modelo de doble tanque 2x18 L. La diferencia se nota en el turno de la noche: la temperatura no se cae entre tandas y el aceite dura más. La limpieza del tanque es directa, sin rincones donde se quede pegado el residuo."

  Carlos Hernandez Alvarez Jefe de cocina, parrilla en Asunción

• "Instalamos la campana de pared con filtros atrapagrasa sobre la línea de planchas. El plenum no se engrasa como en el equipo anterior y la bandeja se desmonta en segundos para el lavado diario. El caudal se mantiene estable aun con las tres planchas encendidas."

  Patricia Ramirez Romero Supervisora de operaciones, cocina institucional

• "La mesa de desposte con trampa de aceite nos resolvió el problema del desagüe tapado cada semana. La cuba perimetral conduce todo a la trampa y el mantenimiento es cuestión de minutos. Las patas regulables nos vinieron bien porque el piso del local no está parejo."

  Carmen Vargas Castro Propietaria, despacho de carnes en Fernando de la Mora

• "Pedimos la freidora y la campana juntas para una apertura nueva. La soldadura sanitaria se ve a simple vista y eso nos ayudó en la inspección municipal. El asesoramiento técnico previo fue concreto: medidas, caudal de extracción y ubicación del grifo de vaciado."

  Diego Alvarez Ramirez Encargado de proyecto, restaurante en Luque

• "Llevamos más de dos años con la misma freidora en servicio continuo. El aislamiento térmico se mantiene y no hemos tenido que cambiar resistencias ni grifos. Cuando pedimos un repuesto de cestillo, lo tuvimos en pocos días."

  Daniela Castro Ramirez Administradora, cadena de rotiserías

Si querés ver un equipo en funcionamiento o revisar medidas antes de decidir, escribinos a info@churrosshark.com o llamanos al +595 979 859 319. También podés pasar por el taller en Sargento Primero Tomas Lombardo, Asunción.